重庆红糖炸丸子的做法大全_红糖丸子汤的做法

重庆美食 2024-03-02 12:15:10

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本文目录一览：

1、红糖姜丸子怎么做
2、红糖丸子的做法大全
3、红糖丸子做法
4、糯米红糖小丸子怎么做
5、软糯Q弹马蹄红糖丸子
6、红糖小丸子用什么做

红糖姜丸子怎么做

1、材料：红枣几颗、姜一块、红糖一块、糯米粉适量。姜洗净切丝，红枣洗净切开去核，放入锅中，添足够的水。水煮至沸腾后，转小火煲二十分钟。

2、生姜切碎；大葱切碎。准备两勺（不锈钢勺子）淀粉；鸡蛋一个，用分离器将蛋清分理在一个小碗里。开始剁大肉，把步骤2的东西依次加入，剁到你感觉肉在手上粘粘的，大概15-20分钟。撒上盐，少许。装盘。

3、用平时搓圆的方法，把糯米粉加温水揉好搓圆。锅中少水，加入适量红糖，小火熬至黏稠。汤圆一粒粒慢慢下锅，至汤圆浮起，便可。小诀窍红色是食用色素。圆子一定要一粒一粒的下，否则会粘。

红糖丸子的做法大全

作法：第一步打算150克糯米粉，50克红薯淀粉，适当红糖，少许白芝麻，倒入冷水中太凉，樱桃小丸子更加的筋道。

锅内倒水烧开，放入搓好的糯米丸子，煮到丸子漂浮。将糯米丸子捞出，放入凉水中过凉。锅内倒入小半碗清水，放入红糖煮化。

准备好糯米粉，向糯米粉中加入清水搅拌成絮状。揉成光滑面团。将面团分别搓成大小差不多的小丸子。锅里烧热开水，放入小丸子煮至熟。捞出后，过一下冷开水，这样可去掉丸子表面的粘连。

红糖丸子做法

1、准备好糯米粉，向糯米粉中加入清水搅拌成絮状。揉成光滑面团。将面团分别搓成大小差不多的小丸子。锅里烧热开水，放入小丸子煮至熟。捞出后，过一下冷开水，这样可去掉丸子表面的粘连。

2、作法：第一步打算150克糯米粉，50克红薯淀粉，适当红糖，少许白芝麻，倒入冷水中太凉，樱桃小丸子更加的筋道。

3、锅中倒入适量清水，倒入小糯米丸子。煮至浮起沥干水份捞出。再次起锅，倒入半碗清水，放入红糖。煮至浓稠，倒入煮好的小圆球，继续煮。快要收干后，倒入芝麻，搅拌均匀即可装盘出锅。完成。

糯米红糖小丸子怎么做

1、准备好糯米粉，甜酒酿和鸡蛋。将甜酒酿倒入锅里加入适量清水，放入红糖和红枣煮20分钟左右。将适量清水分次加入到糯米粉中，揉成团。再加入枸杞子煮。将糯米团揪一小块搓成长条。

2、步骤准备红豆和红糖。步骤准备糯米粉。步骤糯米粉加水和成团，取五分之一放入锅里，煮浮起后和生面团和匀。步骤搓成自己喜欢的大小，盘里要撒些糯米粉，防止粘连。

3、锅内倒水烧开，放入搓好的糯米丸子，煮到丸子漂浮。将糯米丸子捞出，放入凉水中过凉。锅内倒入小半碗清水，放入红糖煮化。

软糯Q弹马蹄红糖丸子

1、猪肉洗净擦干，剁成馅，不用太细；马蹄去皮，剁碎；馒头切小丁；肉馅中打入鸡蛋，加入葱姜末，调入除花椒大料外的所有“调料”，沿一个方向搅打至上劲，其间加入几滴水一起搅打。

2、诀窍5：用马蹄粉代替面粉、淀粉、红薯粉很多人在做肉丸子时，多少会加入些面粉、面粉或者红薯粉。具体加什么粉才是最好的呢？很多人肯定会认为是红薯粉。其实用马蹄粉代替常用的粉，效果会更好。

3、红糖小丸子没有糯米粉的话，也可以加一些白凉粉来替代。这样做出来的小丸子也会比较有嚼劲儿，而且颜色上更偏向于透明，或者是用其他的面粉来替代也是可以的，只不过口感上略微有一些差异。

4、秋冬季，女孩可以多吃着贴心甜点，这红糖滋补养生美容养颜，也有滋阴养血，护肤的作用，将它跟糯米丸子煮在一起，吃着是通道软糯，美味可口，特殊的美味，今天就把那做法推荐给大家。

红糖小丸子用什么做

1、主料糯米粉100g粘米粉70g糖粉30g 辅料红糖汁适量黄豆碎适量竹炭粉内适量步骤糯米粉100克、粘米容粉70克、糖粉30克混合，分多次加入清水搅拌。和成较硬的面团。封上保鲜膜静置10分钟。

2、做一道简单又美味的小吃，用糯米面做丸子，用红糖裹汁，香甜软糯的口感如同女人柔软包容的内心，剔透的琥珀色正是它迷人的装点。可爱温暖，养颜补血，与这节日十分相衬。

3、准备用料：红糖15g、马铃薯淀粉70g、清水30g 先把15克红糖过筛后放进碗里，加入清水适量。用筷子把红糖和清水充分地搅拌均匀至无糖颗粒。过筛马铃薯淀粉，然后加入。

4、红糖小丸子做法如下：材料：糯米粉200g、清水160g、红糖适量，南瓜300克。准备好糯米粉，向糯米粉中加入南瓜泥搅拌成絮状。揉成光滑面团。将面团分别搓成大小差不多的小丸子。锅里烧热开水，放入小丸子煮至熟。

5、盛入小圆子搅拌至红糖融化就可以享用小贴士1可以直接用糯米粉制作。2煮圆子时滴一两滴油可以防粘。3如果是自己吃或家人都喜欢红糖的话那在小圆子快煮好的时候直接把红糖放进锅里煮一会。红糖白糖随个人口味。

6、案板上撒一些淀粉，用手去搓这些小糯米团，搓圆就可以了。撒上淀粉，可以起到防粘的作用。锅内倒水烧开，放入搓好的糯米丸子，煮到丸子漂浮。将糯米丸子捞出，放入凉水中过凉。锅内倒入小半碗清水，放入红糖煮化。

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