鸡汤火锅贵州做法图片大全_鸡汤火锅贵州做法图片大全大图

贵州美食 2024-01-21 22:15:12

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本文目录一览：

1、正宗昭通天麻火腿鸡的做法
2、贵州正宗辣子鸡火锅的做法
3、家庭鸡汤火锅的做法大全

正宗昭通天麻火腿鸡的做法

直接服用法：取天麻粉未10克，温开水送服。每日一次，连续服用 1月。长期服用亦无毒副作用（注：凡购买本品均获赠空胶囊壳200粒。详细用法见附赠品瓶身）。

做法：将鲜天麻洗净切片后放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟之后即可食用功效：可以有效治疗头痛目炫等症，隔日一次食。

天麻火腿鸡的做法：母鸡洗净备用；火腿、雪莲果切成薄片；把鸡放入锅中，加水煮沸；放入天麻、火腿改小火闷炖2个小时；待鸡变得软烂时，加入雪莲果，再炖半个小时关火；喝的时候撒上葱花即可。

将鸡和猪小排洗净，用白水焯一遍滤掉血沫。将猪小排垫底，放入姜片，白醋和玉米，用大火煮。将鸡块，天麻，姜片，花椒，食盐放入另一口锅用大火煮。将两口锅中的食材一起倒入到火锅盆中，加入时蔬，火腿。

将煮过的鸡肉用手撕成大小适中的鸡块儿。组锅放入火腿肉、天麻、三七，再配上川贝、大枣、党参、枸杞、莲子等名贵中药材，最后再加入熬制好的鸡汤，煮沸后即可食用了。

贵州正宗辣子鸡火锅的做法

首先，我们先准备好做辣子鸡的佐料鸡肉500g，青辣椒3个，干辣椒50g，生姜5片，大蒜3瓣，豆瓣酱适量，生抽适量，料酒适量，水少许，鸡精1勺。

酱油适量贵州辣子鸡火锅的做法准备食材，剥好的大蒜，大蒜的量随意，爱吃多放点，不爱吃少放点。鸡切成块状，大小根据自己喜好。土豆切块过油炸一下，土豆可放可不放，看自己喜好。

鸡剁成约3厘米左右块，不用提前码味。锅中加多量的油，下姜块爆香，接着下鸡肉，然后倒入黄酒一起煸炒。鸡肉爆至表皮金黄色即可，不要爆炒得太干，贵州辣子鸡讲究的是香香糯糯的口感，太干就不会糯了。

贵州辣子鸡火锅的做法准备食材，剥好的大蒜，大蒜的量随意，爱吃多放点，不爱吃少放点。请点击输入图片描述鸡切成块状，大小根据自己喜好。请点击输入图片描述土豆切块过油炸一下，土豆可放可不放，看自己喜好。

准备好食材。把所用的辅料食材处理干净。葱切段，姜切片。准备好郫县辣酱辣椒花椒。把三黄鸡去膛洗净，斩成块。下入开水中焯水后沥干水分。

家庭鸡汤火锅的做法大全

1、洗净鸡和鸡爪，蘑菇、笋丝、豆皮、青蒜切成适量小块或片状，木耳泡软备用。干辣椒去蒂、去籽，切成小段；姜洗净擦皮，切成末。火锅鸡的烹饪步骤 1）热锅凉油，放入干辣椒和花椒，煸炒出香味后捞出备用。

2、火锅鸡的做法步骤 1 鸡块洗净去血水，用筷子夹出来，免去残留的浮沫。

3、鸡肉变色后捞出，洗去浮沫；将步骤1中准备好的材料放入锅中；加入足量水，大火煮开；放入鸡肉，再加入少许鸡精和盐，转小火煮5分钟即可，边吃边涮其他材料。

4、火锅鸡（家庭版）的做法新鲜的鸡收拾好，剁成适当大小的块状，切好葱段，姜片，蒜片。

5、粤式鸡汤火锅步骤1 粤式鸡汤火锅的做法大全食材准备、量取，枸杞子、红枣用清水稍微清洗下，花菇干用热水泡发软、清洗干净，牛肉丸取出解冻、清洗备用。

6、自做火锅鸡的做法全集主要材料：绿豆芽适当、平菇适、鸡翅适当、花椒适当、八角适当、良姜适当、豆瓣酱适当黑椒鸡块清洗去鲜血，用筷子夹出去，免除残余的白沫子。

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