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2024-02-06 0 重庆啤酒蛋糕做法大全
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1、清炖泥鳅汤 原材料:泥鳅鱼1000克,姜片4片,葱适当,米酒2炒勺,盐少量,味精少量,白胡椒粉。
2、泥鳅养三四天,每天换水,养干净。泥鳅装盆里放一把盐腌死,洗去泥鳅表面的粘液。准备好山药 。山药去皮洗干净切片放清水里浸泡,防止变黑。姜切好。热锅炒香姜丝。下泥鳅煎到两面金黄。
3、将全部材料一齐放入瓦煲内,加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后改用中火继续煲约2小时,再加入少许味精、盐调味即可。爱心小提示:泥鳅以红烧和煨汤为最佳,不宜与狗肉同食。
1、泥鳅养三四天,每天换水,养干净。泥鳅装盆里放一把盐腌死,洗去泥鳅表面的粘液。准备好山药 。山药去皮洗干净切片放清水里浸泡,防止变黑。姜切好。热锅炒香姜丝。下泥鳅煎到两面金黄。
2、泥鳅先用70度左右热水把泥鳅烫死,再用剪刀剪开肚子弄干净里面的东西,洗干净表皮的粘液,沥干水份后放盐腌它半小时。开锅放油把泥鳅煎好。煲中放适量水,三片姜煲开后放煎好的泥鳅慢火滚10分钟。
3、清炖泥鳅汤的做法 最好是买野生的哦,很多养殖的有激素,不要买,尤其是病人和孩子吃了不好的。
4、芝麻黑豆泥鳅汤 配方:泥鳅250克,黑芝麻、黑豆各30克,枸杞子、鸡精、盐各适量。做法及用法:黑豆、黑芝麻洗净备用;泥鳅放冷水锅内,加盖,加热烫死,然后取出,洗净,沥干水分后下油锅煎黄,铲起备用。
5、黑豆和黄豆分别放入炒锅中,不必加油,炒至豆衣裂开,再用清水洗干净,晾干;泥鳅去肠脏、头洗净;陈皮用清水浸洗净。油烧热,将泥鳅煎至微黄,取出。
6、泥鳅汤的做法:准备好的用料。先把泥鳅去头,内脏洗净。水里加入生姜2片,料酒1大勺烧开,把处理干净的泥鳅倒进关火焖2分钟。再用清水洗去上面的粘膜。油加热后煸香姜片,葱结。泥鳅加入煎十几秒钟。
清炖泥鳅汤 材料:泥鳅1000克,生姜4片,葱适量,料酒2大勺,盐少许,鸡精少许,胡椒粉。
锅中注入适量清水,加入泥鳅、料酒、盐、葱(切末)、姜(切末)、木耳(水发),笋片,煮至肉熟烂即成。
泥鳅可以做泥鳅汤、焖炖泥鳅、干烧泥鳅等。泥鳅汤:泥鳅300克、姜2片、蒜2个、盐适量、料酒1勺。锅中倒油炒泥鳅去腥味,加姜、蒜、料酒炒香。倒入砂锅里加2碗水大火烧开。中小火炖30分钟熬出汤汁变白,加盐即可。
清除泥鳅鱼:麻辣干锅烧开改文火,倒进泥鳅鱼,快速盖上外盖避免 泥鳅鱼跳跃出去。
泥鳅鱼汤做法 清炖泥鳅汤 原材料:泥鳅鱼1000克,姜片4片,葱适当,米酒2炒勺,盐少量,味精少量,白胡椒粉。
首先准备材料。要想做一锅带补的泥鳅汤,首先要准备好食材,泥鳅、蒜、姜、葱、料酒、盐等等。处理泥鳅。
做法:山药去皮后切片。泥鳅去肠脏后洗净,放入沸水中氽烫,3分钟后捞出沥干。锅内加油烧热,加入蒜头、京葱、姜片煸炒。出香后,再倒入泥鳅翻炒至变色。加入山药和水,大火煮沸10分钟,再改用小火继续煲煮30分钟。
根 泥鳅 250g 辅料 姜 适量 盐 适量 油 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 步骤 泥鳅养三四天,每天换水,养干净。泥鳅装盆里放一把盐腌死,洗去泥鳅表面的粘液。准备好山药 。
1、参芪泥鳅汤 配方:泥鳅250克,黄芪、党参、山药各30克,红枣5颗,生姜3片,盐适量。做法及用法:将泥鳅用淡盐水喂养1-2天。把喂养好的泥鳅用少许盐去黏液,再放入开水中汆烫,备用。
2、泥鳅可以和红枣、姜片一起炖汤。 具有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效。
3、泥鳅与红枣、枸杞煲汤有营养价值。泥鳅是高铁食品。吃泥鳅可以促进体内血红蛋白的合成,有补血作用。泥鳅是著名的膳食补充剂,特别适合男性,对阳痿早泄有显著疗效,而且泥鳅含有一种特殊的蛋白质,有利于精子合成的效果。
4、泥鳅汤的做法:做法一原材料:油2汤勺适当.泥鳅500克.冬瓜400克.姜2片.水6碗。做法:冬瓜清洗,去皮去瓤,切片,泥鳅用开水烫直,再用清水洗掉滑潺,控干水,凉锅放两汤勺油,趁油六成热当下泥鳅,煎至淡黄。
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